Давні чінампи Мехіко: тисячолітні плавучі ферми як відповідь на кліматичні зміни

У південній частині Мехіко, у районі Сочімілько, і досі процвітає унікальна система землеробства, що сягає своїм корінням часів ацтеків. Чінампи — невеликі міські ферми, що працюють за незвичним принципом: замість того, щоб постачати воду на землю, вони створюють землю на воді.

Історія чінамп налічує близько тисячі років. Вони з'явилися, коли ацтекські фермери почали будувати прямокутні поля на поверхні величезних озер для забезпечення продовольством тодішнього міста Теночтітлан. У період розквіту налічувалося десятки тисяч таких ферм, розташованих у чіткій сітці з вузькими каналами між ними. Значна частина чінамп була знищена або покинута після того, як Ернан Кортес та його іспанські війська змінили громадський устрій у 1521 році.

Попри тиск з боку забудовників та конкуренцію з промисловими фермами, чінампи продовжують функціонувати як сімейні підприємства, що вирощують старовинні сорти салату, редиски, жоржин та інших культур. В умовах глобальних кліматичних змін та поширення посух, їхній водоощадний метод землеробства привертає дедалі більше уваги.

«Чінампи мають просту та розумну конструкцію, створену колективно, що приносить користь не лише людям, а й усім навколишнім живим істотам», — зазначає Лусіо Усобіага, який останні 15 років захищає вцілілі чінампи через засновану ним неприбуткову організацію Arca Tierra.

Традиційний метод створення чінамп був досить складним. Ацтеки будували свої острови поступово, використовуючи очерет і гілки для створення огорож у мулистому дні озера. Ці огорожі формували межі для багатьох шарів осаду та рослинних решток, доки острови не піднімалися достатньо високо над водою для ведення сільського господарства. Окрім вирощування кукурудзи, бобів і гарбузів за традиційним методом мільпа, який природно зберігає поживні речовини в ґрунті, фермери висаджували дерева по кутах островів для стабілізації землі.

Проте сучасні чінампи стикаються з численними викликами. Економіка дрібних ферм — високі виробничі витрати та низька врожайність через їхні розміри — ускладнює отримання прибутку. Заробітна плата сільськогосподарських робітників зазвичай занадто низька для життя в міських районах, а виснажлива праця з посадки та збирання врожаю втратила престиж.

«Це велика проблема — люди, особливо молодь, більше не хочуть працювати на чінампах», — зазначає Марія Марін де Буен, графічна дизайнерка, яка досліджує це питання.

Навіть у Сочімілько багато чінамп лежать під паром, оскільки їхні власники не можуть заробити на життя. Деякі перетворили їх на футбольні поля, які здають в оренду громаді, інші стали майданчиками для проведення весіль або святкування днів народження. Офіційно ця земля захищена від забудови, випасу худоби та полювання на зникаючі види тварин, хоча ці порушення трапляються з тривожною частотою.

Попри це, чінампи демонструють надихаючий зв'язок між природою та створеним людиною середовищем, між наявними водними ресурсами та потребою в будівництві житла та шкіл. Хоча архітектори можуть не проєктувати великі сільськогосподарські угіддя, вони можуть відтворити цю ідею в меншому масштабі, використовуючи наявні умови.

«Навіть якщо хтось робить це на своєму подвір'ї, він може принаймні прогодувати свою родину або мешканців чотирьох поверхів свого будинку», — зазначає Яхен Шляйх, архітектор з Мехіко. «Це може бути мікровтручанням у ландшафт або громадський простір».