Употребление орехов пекан может помочь снизить уровень холестерина

«Исследования показывают, что древесные орехи обладают кардиозащитным действием, но исследования орехов пекан ограничены», — сказал профессор Джейми Купер, исследователь из отдела диетологии университета Джорджии, и его коллеги.

«Мы изучили влияние ежедневного употребления орехов пекан на липиды крови и гликемию у взрослых с риском сердечно-сосудистых заболеваний».

«Добавление орехов пекан в рацион не только привело к более значительному и более последовательному снижению общего холестерина и ЛПНП по сравнению со многими другими изменениями образа жизни, но также может быть более устойчивым подходом для долгосрочного здоровья», — сказал профессор Купер.

«Некоторые исследования показывают, что даже 1% -ное снижение ЛПНП связано с небольшим снижением риска ишемической болезни сердца, поэтому это снижение определенно имеет клиническое значение».

В результаты были опубликованы в журнале Nutrition.

Перевод материала nauka.ua