Ученые разработали ткань, которая источает лимонный аромат под действием пота

Долго сохранять свежесть одежды в жаркую погоду невозможно, и уже к середине дня многие люди выделяют сильные и неприятные запахи пота. Бороться с ними практически невозможно: потение позволяет организму охлаждаться, а пот неизбежно перерабатывается в бактерии, которые живут на коже, в результате чего и выделяются летучие пахучие вещества.

Однако авторы новой статьи, опубликованной в журнале ACS Applied Materials & Interfaces, предложили свой способ противодействия запаху пота. Для этого португальские ученые во главе с Карло Сильвой апробировали два метода покрытия тканей молекулами β-цитронелола, ответственными за запах лемонграсса.

В первом варианте авторы использовали рецепторный белок свиней, способный связывать цитронеллол. Выделив его, они дополнили молекулу новым доменом CBM, который позволяет комплексу закрепляться на поверхности хлопкового волокна. В альтернативном варианте ученые поместили пахучую вещество в крошечные липосомы, дополненные теми же CBM.

Получив образцы, покрытые цитронелолом с помощью того или иного метода, ученые испытали их, помещая в слабый кислотный раствор, имитирующий влияние кислой среды пота. Оказалось, оба варианта отлично «раскрывают» запах, однако белковая методика позволяет получить быстрый и сильный выброс молекул, тогда как липосомы действуют более медленно и контролируемо и к тому же способны вместить больше пахучих веществ.

Авторы уверены, что и тот, и другой варианты могут найти применение в будущем.