Дезинфицирующее средство из опилок уничтожает смертельно опасные микробы
-
- 23.01.2022, 14:34 896
Новое экологичное дезинфицирующее средство, изготовленное из опилок и воды, способно уничтожить более 99% некоторых болезнетворных микробов, включая сибирскую язву и несколько штаммов гриппа.
Широко распространенное использование некоторых дезинфицирующих средств может нанести вред окружающей среде. Например, хлорсодержащие средства, такие как отбеливатель, могут образовывать опасные побочные продукты при реакции с другими молекулами. Некоторые другие потенциально более экологичные дезинфицирующие средства основаны на соединении под названием фенол или его химических аналогах, но их производство может быть дорогостоящим и энергоемким.
Однако фенольные структуры в изобилии присутствуют в древесине, являясь частью больших, разветвленных молекул, из которых состоят клеточные стенки растений. Поэтому инженер-эколог Шиченг Чжан из Фуданьского университета в Шанхае и его коллеги задались вопросом, могут ли отходы опилок стать более экологичным источником противомикробных соединений.
Исследователи готовили смеси воды и опилок в течение часа под давлением и фильтровали их. Затем команда протестировала опилки на способность уничтожать микробы Staphylococcus epidermis, кожный микроб, который может вызывать инфекции у людей с ослабленным иммунитетом, и E. coli, кишечный микроб, который может вызывать заболевания пищевого происхождения. В зависимости от концентрации дезинфицирующего средства, оно может уничтожить более 99 процентов микробов, сообщается в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences от 18 января.
По словам исследователей, дезинфицирующее средство также успешно инактивирует вирусы сибирской язвы и гриппа. Оно также может быть эффективным против спор — спящей формы бактерий, которую трудно уничтожить. Эксперименты показали, что он может инактивировать споры обычно безвредной бактерии Bacillus subtilis.
Химический анализ показал, что суп на основе опилок содержит высокую концентрацию фенолоподобных соединений. Вероятно, обработка в скороварке разрушает молекулярные цепи древесины, высвобождая противомикробные фенольные молекулы.
Под микроскопом ученые увидели, что их дезинфицирующее средство повреждает клеточные стенки кишечной палочки и S. epidermis. По словам Чжана, фенольные соединения могут также повреждать белки и генетический материал бактерий и вирусов.
По словам Чжана, фенольные соединения могут также повреждать белки и генетический материал бактерий и вирусов.