• Вы находитесь тут:
  • Sci314
  • Новости
  • Пейте кофе после завтрака, чтобы лучше контролировать метаболизм.

Пейте кофе после завтрака, чтобы лучше контролировать метаболизм.

В исследовании Центра питания, физических упражнений и метаболизма университета Бата (Великобритания) изучалось влияние сна и утреннего кофе на метаболизм.

В статье British Journal of Nutrition ученые показывают, что, одна ночь плохого сна оказывает ограниченное влияние на наш метаболизм, а употребление кофе, как способ взбодрить может отрицательно сказаться на контроле уровня глюкозы (сахара) в крови.

Для своего исследования физиологи из университета Бата попросили 29 здоровых мужчин и женщин пройти три различных ночных эксперимента в случайном порядке:

В одном из этих случаев участники спали нормально ночью, и им было предложено выпить сладкий напиток утром после пробуждения.

В другом случае участники испытали нарушенный ночной сон (когда исследователи будили их каждый час на пять минут), а затем, проснувшись, им давали тот же сладкий напиток.

С другой стороны, участники испытали такое же нарушение сна (то есть просыпались всю ночь), но на этот раз им сначала дали крепкий черный кофе за 30 минут до употребления сладкого напитка.

В каждом из этих тестов у участников брали образцы крови после приема глюкозы, которые по содержанию энергии (калориям) отражали то, что обычно можно было употреблять на завтрак.

Их результаты подчеркивают, что одна ночь нарушенного сна не ухудшила реакцию участников на глюкозу / инсулин в крови за завтраком по сравнению с нормальным ночным сном. Предыдущие исследования показывают, что потеря многочасового сна в течение одной и / или нескольких ночей может иметь негативные метаболические эффекты, поэтому обнадеживает тот факт, что одна ночь фрагментированного сна (например, из-за бессонницы, шумового беспокойства или рождения ребенка) не входит в этот список.

Однако крепкий черный кофе, употребляемый перед завтраком, существенно увеличивал реакцию глюкозы в крови, примерно на 50%. Прошлые исследования ранее показали, что кофеин может вызывать инсулинорезистентность. Таким образом, это новое исследование показывает, что обычное средство — пить кофе после плохого ночного сна — может решить проблему сонливости, но может создать другую, ограничивая способность вашего организма переносить сахар, получаемый на завтрак.

«Таким образом, люди должны попытаться сбалансировать потенциальные стимулирующие свойства кофе по утрам с потенциалом более высокого уровня глюкозы в крови, и, возможно, лучше употреблять кофе после завтрака, чем раньше.

«Нам нужно гораздо больше узнать о влиянии сна на наш метаболизм, например о том, сколько нарушений сна необходимо, чтобы нарушить наш метаболизм и каковы некоторые из долгосрочных последствий этого, а также то, какие упражнения, например, помогут противостоять этому».

  • Вы находитесь тут:
  • Sci314
  • Новости
  • Пейте кофе после завтрака, чтобы лучше контролировать метаболизм.
  • Вы находитесь тут:
  • Sci314
  • Новости
  • Пейте кофе после завтрака, чтобы лучше контролировать метаболизм.