Потребление кофе и чая связали с уменьшением риска инсульта и деменции

Кофе и чай являются одними из самых популярных напитков во всем мире. А еще и полезными. В этом году вышло исследование, указывает на то, что кофе как напиток, может защищать печень от хронических болезней. Кофе имеет нейропротекторные свойства, и ее потребление связано, например, с пониженным риска болезни Паркинсона. Чай тоже продемонстрировал нейропротекторное действие, например, уберегая клетки от оксидативного стресса, препятствуя воспалению и развитию бета-амилоида в мозговой ткани. Ученые также нашли весомую связь между потреблением кофе и чая отдельно и уменьшенным риском приобретения деменции. Но мало что известно о совокупном влияние при употреблении обоих этих напитков на здоровье мозга. Ученые из Тяньцзиньского медицинского университета провели анализ с целью выяснить, как комбинация чая и кофе связана с риском деменции и инсульта, в частности постинсультных деменции.

Как выяснилось, наименьший риск этих заболеваний сопровождается при потреблении обоих видов напитков: 2−3 чашки кофе с 2−3 чашками чая в день связаны с уменьшением риска инсульта и деменции в среднем на 30 процентов. Об этом говорится в журнале PLOS Medicine. Для поиска ответов ученые обратились к обширной базы данных UK Biobank, которая содержит информацию о более чем 500 000 жителей Великобритании в возрасте от 39 до 74 лет, за которыми наблюдали более десяти лет. В этом исследовании использовали данные только о людях, старше 50 лет, поскольку именно они наиболее подвержены инсультам и деменции, сузив выборку до 365 682 участников. Внимание сосредоточили на информации сколько чашек обоих напитков выпивают в день участники. Результаты анализа привычек сопоставили с тем, у кого из участников в течение следующего периода наблюдения, который длился в среднем 11,4 года, возник инсульт, деменция или оба состояния. Дополнительно ученые взяли поправки на возраст, пол, доход, уровень образования, наличие вредных привычек и хронических заболеваний, а также диету, среди прочего.

Исследователи действительно обнаружили связь между потреблением кофе и чая — в одиночку или в комбинации — и риском инсульта и деменции. Выпивание 2−3 чашек кофе в день, 3−5 чашек чая в день или их комбинации (4−6 чашек в целом) связали с меньшим риском возникновения инсульта и деменции во время исследования, по сравнению с теми, кто не употребляет эти напитки. 2−3 чашки кофе или 3−6 чашек кофе и чая в день также связали с наименьшим риском постинсультной деменции. В итоге наименьшие риски сопровождаются комбинацией двух напитков: 2−3 чашки кофе вместе с 2−3 чашками чая в день связали с меньшим на 32% риском инсульта и на 28% меньшим с риском деменции, по сравнению с теми, кто отказывается от этих напитков.

Потребление кофе и чая оказалось больше связанным с уменьшением риска инсульта в целом и ишемического инсульта в частности, но не геморрагического. Так же в случае с деменцией, напитки имели сильнее связь с пониженным риском деменции в целом и сосудистой деменции в частности, но не болезни Альцгеймера. Отдельно чай оказался не связанным с меньшим риском постинсультной деменции, в отличие от употребления кофе самостоятельно или в комбинации с чаем.

В то же время исследования требует дальнейших уточнений через имеющиеся ограничения, не позволяющие применить результаты по общей популяции. К примеру, неоднозначности по объемам чашек, возможны изменения в потреблении кофе и чая в процессе наблюдения, которые не включены в базу данных, могли повлиять на риски инсульта и деменции. Кроме этого, большинство участников исследования являются белыми британцами, склонными к здоровому образу жизни и с преимущественно благополучных по социально-экономическому состоянию регионов, что может приводить к недооценке распространенности и частоты инсульта и деменции в общей популяции.

Перевод материала nauka.ua